EL PEREJIL Y SUS BENEFICIOS
EL PEREJIL: Es importante conocer todo lo relacionado con las diversas hierbas aromáticas y los beneficios que aportan a nuestra salud. Conociendo sus nutrientes podemos dimensionar la importancia de su consumo y los beneficios que se reciben. INFORMACIÓN NUTRICIONAL ( por cada 100 gr) Vitamina K…………………….. 421 ug Vitamina C…………………….. 161mg Vitamina A……………………. 866,67 ug Ácido fólico o vitamina B9… 149 ug Potasio…………………………. 811 mg Hierro………………………….. 3,6 mg Proteínas……………………… 4,43 gr Calcio…………………………… 179mg Fibra……………………………. 4,25 gr Yodo……………………………. 3,40 mg Zinc……………………………… 0,74 mg Carbohidratos……………….. 7,40 gr Magnesio……………………… 43 mg Sodio…………………………… 37 mg Vitamina B1…………………… 0,14 mg Vitamina B2…………………… 0,30 mg Vitamina B3…………………… 2,48 mg Vitamina B6…………………… 0,20 mg Vitamina B7…………………… 0,40 ug Vitamina E…………………….. 3,70 mg Fósforo………………………… 87 mg Calorías………………………… 59,10 Grasa…………………………… 0,36 gr Azúcares………………………. 6,94 gr Purinas…………………………. 57 mg (Ad...